Coffee-Bike – autark, innovativ, unschlagbar
Coffee-Bike ist eines der am schnellsten wachsenden Franchisekonzepte Deutschlands. Die Partner nutzen dabei die Erfahrungswerte und Sicherheiten eines bewährten und innovativen Systems. Auf die Idee zu diesem einmaligen Franchisekonzept kamen Jan Sander und Tobias Zimmer, damals beide noch Studenten, bereits im Jahr 2010 bei einem Urlaub in Dänemark. Gleich nach dem Studium, so die Vision der Gründer, wollten Sie mit ihrem jungen Start-Up-Unternehmen den Kaffeemarkt revolutionieren. Von Anfang an wurde das Konzept ganz auf Produktqualität, Mobilität und Entrepreneurship ausgerichtet. Nach einer Entwicklungszeit von mehr als einem Jahr in dem viele kleinere Höhen und Tiefen überwunden werden mussten, konnte der Coffee-Bike-Prototyp an den Start gehen. Die Idee der Gründer war es, die Coffee-Bikes als mobile Coffeeshops auf drei Rädern zu entwickeln. Die Verkaufsstände können problemlos das ganze Jahr über betrieben werden und sind auch für den Betrieb in Gebäuden zertifiziert. Dadurch sind die Betreiber komplett saison-unabhängig und generieren dadurch ganzjährig stabile Einnahmen. Durch die Nutzung einer sogenannten „Grind on Demand“-Mühle werden die für jede Kaffeespezialität benötigten Kaffeebohnen in genau der richtigen Menge gemahlen. Dadurch wird nicht nur das Einkaufsverhalten der Kunden zu etwas ganz Besonderem, das Mahlen genau nach Bedarf sorgt auch für einen äußerst effizienten Betrieb der Coffee-Bikes. Weiterhin ist das Coffee-Bike so entwickelt, dass es für bis zu 14 Stunden ohne externe Wasser- und Stromversorgung betrieben werden kann. Durch die Flexibilität der Coffee-Bikes erreichen die Partner nicht nur die ungewöhnlichsten Orte, sondern können gleichzeitig auch das umfangreiche Produktportfolio eines gut ausgestatteten Coffeeshops anbieten. Neben einer Vielzahl von Kaffeeklassikern und –spezialitäten können auch individuelle Coffee-Cocktails, exklusive Teesorten sowie saisonal frisch gepresster Orangensaft angeboten werden.
Die Vorteile auf einen Blick:
- keine monatlichen Fixkosten (eine Gebühr fällt bei Coffee-Bike nur auf verkaufte Produkte an)
- Geringes Investitionsvolumen
- Mieten statt kaufen
- Mobilität und Flexibilität
- Kein Papierkram
- Vermittlung von Aufträgen durch Zugriff auf unser Event-Portal
- Eine starke Marke
- Umfangreiche Ausbildung im Rahmen eines vierwöchigen Online-Kurses, anschließend eine dreitägige Technik- und Basisschulung in der Coffee-Bike Academy in Osnabrück
Anforderungen an den Franchisenehmer:
Die zukünftigen Partner bei Coffee-Bike sollten engagiert am eigenen Erfolg arbeiten und verkäuferische Begabung, Kontaktfreude sowie Organisationstalent mitbringen. Eine spezielle Vorbildung ist nicht notwendig. Entscheidend für den Erfolg eines Partners ist in erster Linie eine auf Teamarbeit und Kooperation ausgerichtete Persönlichkeitsstruktur und eine gewisse Liebe zu Kaffee. Weiterhin sollten sich unsere Partner mit der Marke Coffee-Bike identifizieren können.
Standortvorgaben:
Aufgrund der autarken Betriebsweise der Coffee-Bikes, die ohne externe Strom- und Wasserversorgung auskommen, können die Partner an jedem Ort feinste, biozertifizierte Kaffeeköstlichkeiten anbieten. Daher gibt es auch keine festgeschriebenen Standortvorgaben. Allerdings sind die Betreiber durch den mobilen Betrieb der Coffee-Bikes dazu verpflichtet, sich bei jeder Veranstaltung um die entsprechenden Genehmigungen zu kümmern.
Ursprungsland: Deutschland
Gründung : 2010
Vergabe der ersten Franchise-Lizenzen Ursprungsland: 2010
Anzahl Betriebe: Über 165 aktive Coffee-Bikes in 12 verschiedenen Ländern. Weitere Expansionen sind (mit der Hilfe von Master-Franchisepartnern) sowohl auf den indischen als auch den asiatischen Markt geplant. Im 3. Quartal 2016 waren weltweit bereits 168 Coffee-Bikes unterwegs.
Finanzinformationen:
Investitionssumme: 17.500 €
Einstiegsgebühr: 2.490
Franchisegebühr: 12,5 ct pro verkaufter Kaffeespezialität
Werbegebühr: 2,5 ct pro verkaufter Kaffeespezialität
Bei Coffee-Bike entfallen sowohl Franchise- als auch Werbegebühr ausschließlich auf verkaufte Kaffeespezialitäten. Für den Verkauf sonstiger Speisen und Getränke wird keine Gebühr erhoben.
Vertragslaufzeit: Vertragslaufzeit 4 Jahre, danach Verlängerung um weitere 4 Jahre
Besonderheiten zum Vertragsschluss und Unterstützung durch den Franchisegeber:
Durch den Aufbau einer starken Marke und der stetigen Expansion des Systems können mittlerweile im Systemverbund lukrative Einkaufsvorteile erzielt werden. Darüberhinaus können die Partner noch weitere Synergievorteile nutzen. Professionelle Technik- und Barista-Schulungen sowie der Zugang zur firmeneigenen Online-Akademie sind Teil der Unterstützung, die das Franchise-Unternehmen seinen Partnern zukommen lässt. Um sich so weit wie möglich von der Konkurrenz abzusetzen, verwendet Coffee-Bike ausschließlich hochwertige Kaffee- und Espressobohnen aus den besten Anbaugebieten Peru’s und den Höhenlagen Mittelamerikas. Die Franchisepartnerschaft mit Coffee-Bike ist sowohl als Betreiber eines einzelnen Coffee-Bikes als auch als Koordinator mehrerer Standorte möglich. Viele unserer Partner fahren selbst mit einem Coffee-Bike zu Veranstaltungen während sie gleichzeitig weitere Bikes von Angestellten betreiben lassen.
Um seinen Partnern die bestmögliche Unterstützung zukommen zu lassen, führt der Franchisegeber seine neuen Partner in einem vierwöchigen Online-Kurs in die Selbständigkeit. Unter Anderem unterstützt die Systemzentrale bei der Gewerbeanmeldung, allen Zertifizierungsprozessen bei lokalen Behörden, bei der Auswahl von geeigneten Versicherungspaketen und der Beantragung möglicher Standorte in Ihrer Stadt. So sind Sie nach Schulungsphase perfekt auf Ihre neue Tätigkeit vorbereitet und können sofort durchstarten.
Gesellschaftliches Engagement und Auszeichnungen:
Nicht zuletzt aufgrund der hohen Innovationskraft wurde das Konzept bereits mehrfach ausgezeichnet. 2011 belegte es als „Best Newcomer Germany“ den 1. Platz und ging 2012 beim Gründercampus Niedersachsen ebenfalls als Sieger aus dem Wettbewerb hervor. 2015 gelangte das Unternehmen beim Deutschen Gründerpreis in der Kategorie „Aufsteiger – Mehr als 4 Jahre am Markt unter die Top 10.
Umweltschutz wird bei Coffee-Bike großgeschrieben. Die mobilen Verkaufsstationen werden komplett Co2- neutral betrieben. Biozertifizierte Bohnen und die biologisch abbaubaren Becher runden die Nachhaltigkeit des Konzeptes ab.
Quellen:
http://www.noz.de/lokales/osnabrueck/artikel/480229/coffee-bike-aus-osnabruck-schafft-den-durchbruch
https://coffee-bike.com/presse-2/pressemitteilungen/interview-mit-den-coffee-bike-gruendern-tobias-zimmer-und-jan-sander
https://www.unternehmenswelt.de/franchise-check-coffee-bike
https://coffee-bike.com/de/franchisepartner-2/ebenberger-hamburg/andreas-ebenberger-inhaber-coffee-bike-hamburg
https://www.fuer-gruender.de/franchiseboerse/system/coffee-bike/
https://coffee-bike.com/de/unternehmen