Gesunde Ernährung im Fokus

So werden Sie mit einem eigenen Geschäft in diesem Bereich erfolgreich

Dank besserer Forschung und der breiten Verbreitung von Informationen über die negativen Auswirkungen von falscher Ernährung (in Verbindung mit mangelnder Bewegung) auf Gesundheit und Wohlbefinden in den Medien sind Menschen heute wesentlich gesundheitsbewusster als noch vor beispielsweise 10 Jahren.

Dieses höhere Gesundheitsbewusstsein zeigt sich vor allem in einer Veränderung der Einkaufsgewohnheiten

sowie einer höheren Eigenverantwortung. Zusammen mit der Einzelhandelssparte „Gesunde Ernährung“ konnte daher auch das Marktsegment „Nahrungsergänzungsmittel“ in den letzten Jahren kräftig zulegen. Viele Franchisegeber haben diesen Trend erkannt und Ihre Geschäftskonzepte auf das Franchising ausgerichtet. Daher findet sich in der heutigen Franchiselandschaft eine große Anzahl an Franchisesystemen, die auf den Vertrieb / Verkauf von gesunden Nahrungsmitteln bzw. Nahrungsergänzungsmitteln spezialisiert sind. Für zukünftige Franchisenehmer ist es besonders in diesem Bereich besonders empfehlenswert, sich mit dem ausgewählten Konzept und den dort angebotenen Waren zu identifizieren. Ein grundlegendes Interesse an gesunder Ernährung, der Wunsch, anderen Menschen zu helfen und eine Affinität zu natürlichen Heilmitteln helfen bei einer Tätigkeit als Franchisenehmer in diesem Bereich. Um Ihnen die Möglichkeiten dieser Branche etwas näher zu bringen, möchten wir Ihnen im Folgenden einige Franchisekonzepte vorstellen, die sich auf gesunde Ernährung bzw. Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert haben. Das Geschäftskonzept der Body Attack Premium-Stores hat seine Geschäfte beispielsweise ganz auf den Vertrieb effektiver Sporternährung für körperbewusste Kunden ausgerichtet. Die große Auswahl, die Anpassung an den Lebensstil der Konsumenten und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Franchisekonzepte der Body Attack Premium Stores sowohl für Kunden als auch Betreiber besonders interessant. Dieses Konzept ist für jeden geeignet, der sich langfristig erfolgreich in der Fitnessbranche etablieren möchte.

Das Franchisesystem der Firma immergrün setzt seine Schwerpunkte auf Frische und Qualität. Das Angebot der immergrün-Standorte setzt sich zusammen aus Smoothies, frisch gepressten Säften, Salaten und herzhaft belegten Ciabattas. Niedrige Investitionskosten und ein hohes Umsatzvolumen erleichtern den Betrieb eines erfolgreichen immergrün-Standortes. Die berufliche Tätigkeit als Franchisenehmer hat im Allgemeinen viele Vorteile. Allerdings muss der Franchisenehmer auch engagiert für seinen eigenen Erfolg arbeiten:

• Ein Einzelhandelsunternehmen erfolgreich zu führen, kann eine sehr anspruchsvolle Aufgabe sein. Eine hohe Eigenmotivation ist daher zwingend notwendig für den Erfolg Ihres Franchise-Standortes. Darüber hinaus müssen Sie bereit sein, auch ab und an Überstunden zu machen, damit Ihr Geschäft auch auf Dauer erfolgreich bleibt.
• Als zukünftiger Franchisenehmer im Bereich Einzelhandel mit gesunder Ernährung ist die Auswahl des optimalen Standortes von besonderer Bedeutung. Wichtig ist dabei darauf zu achten, dass es im Wunschgebiet auch eine ausreichend hohe Nachfrage nach gesundheitsbewusster Ernährung gibt. Behalten Sie dabei auch immer Ihre direkte und indirekte Konkurrenzsituation im Auge.
• Wenn Sie Ihre Marktforschungen durchführen, machen Sie sich auch bitte Gedanken darüber, welches Klientel am Besten zu Ihrem neuen Geschäft passt und wo diese Kunden am wahrscheinlichsten Ihre Einkäufe erledigen. Genau dort sollten Sie sich dann um einen passenden Standort für Ihr neues Geschäft bemühen.

Manche Franchisekonzepte, die sich auf gesunde Ernährung spezialisiert haben, haben Ihre Produktpalette mittlerweile auch auf andere Produkte und Dienstleistungen ausgedehnt, zum Beispiel Allergietests oder Aromatherapie. Daher müssen sich die Franchisenehmer frühzeitig darüber Gedanken machen, welche Art von Geschäft Sie betreiben möchten und welches Klientel sie dafür am Besten ansprechen. Mittlerweile ist der Konkurrenzdruck auch im Bereich Gesundheit und Ernährung sehr stark angestiegen. Daher empfiehlt es sich auch in diesem Marktsegment, sich eher auf eine Zusammenarbeit mit einem bereits etablierten Unternehmen zu verlassen, statt den Schritt in die Selbstständigkeit mit einer eigenen Idee zu riskieren. Franchisegeber unterstützen Sie hier mit folgenden Leistungen und Maßnahmen:

• Sie arbeiten von Anfang an mit einer Marke, die sich bereits am Markt etabliert hat und einen gewissen Wiedererkennungswert für die Kunden bietet.
• Ihr Franchisegeber unterstützt Sie mit regionalen und überregionalen Marketingmaßnahmen und steigert so die Bekanntheit Ihrer Filiale.
• Sie arbeiten durch Ihren Franchisegeber mit verlässlichen Zulieferfirmen zusammen. Auch hier kann sich für den Einzelgründer manchmal ein gewisses Risiko verbergen.

Gründungswillige, die sich für eine berufliche Selbstständigkeit im Bereich gesunde Ernährung / Nahrungsergänzung interessieren, können aus einer Vielzahl von entsprechenden Konzepten auswählen. Sehen Sie sich aber die entsprechenden Konzepte genau an – nicht immer ist das, was auf den ersten Blick genau zu passen scheint auch längerfristig eine lohnende Investition. Wenn auch Sie sich für eine berufliche Zukunft als Franchisenehmer interessieren, so finden Sie auf der Webseite von Franchise Direkt eine große Auswahl an Franchisekonzepten aus den unterschiedlichsten Branchen.