Taco Bell wurde 1962 von Glen Bell in San Bernardino, Kalifornien, gegründet. Zuvor hatte Bell bereits durch einen Hot Dog-Stand und ein Drive-In-Restaurant mehr als 15 Jahre Erfahrung im Bereich Gastronomie gesammelt. Während dieser Zeit war er fasziniert von einem mexikanischen Restaurant in der Nähe und so eröffnete er 1952 einen Taco-Stand namens Taco-Tia. Im Lauf der Jahre kamen immer weitere Stände dazu, bis er diese 1962 schließlich verkaufte um mit dem Profit das erste Taco Bell-Restaurant zu eröffnen. Ab 1964 wurden die ersten Franchiselizenzen vergeben.
Heute ist Taco Bell das führende mexikanische Fast Food-Unternehmen der USA und betreibt Franchisestandorte auf der ganzen Welt, inklusive Europa, Saudi-Arabien, Südkorea, Indien, Japan und Singapur. Wöchentlich werden insgesamt mehr als 42 Mio. Kunden bedient. Bis zum Jahr 2023 gelang es, die Zahl der Standorte des Unternehmens auf über 8.200 zu erhöhen. Dadurch wurden weltweit auch 100.000 zusätzliche Arbeitsplätze geschaffen.
Taco Bell ist Teil der Holding Yum! Brands Inc., der auch Pizza Hut und KFC angehören. Die Holding ist als YUM an der New Yorker Börse gelistet. Die asiatischen Standorte werden von der neuen Yum! China verwaltet.
Ursprungsland: USA
Gründung: 1962
Gründung in Europa: 1986
Vergabe der ersten Franchise-Lizenzen Ursprungsland: 1964
Vergabe der ersten Franchise-Lizenzen Ausland: 1970
Anzahl Betriebe insgesamt: 8820
Anzahl Franchisenehmer-Betriebe in Deutschland: 3 (Taco Bell Spangdahlem, Flugplatz; Taco Bell In dem Wat, Ramstein-Miesenbach; Taco Bell Texasstraße in Wiesbaden)
Eintrittsgebühr: 25.000 € - 45.000 €
Franchise-Lizenzgebühr: 5,5%
Werbegebühr: 4,25%
Erforderliches EK: ca.700.000 €
Gesamtinvestition: 575.000 € - 3.350.000€
Das Training für neue Franchisenehmer besteht aus onlinebasierten Seminaren, Vor-Ort-Training in einem Restaurant und Anwesenheitskursen. Alle Trainingseinheiten werden von einem zertifizierten Trainer durchgeführt.
Neugründer eines Taco Bell-Restaurants profitieren von einem international hervorragenden Ruf, bewährten Produkten und einem erprobten Managementsystem. Zudem existiert ein großes Netzwerk aus Franchisenehmern, von denen 35 Prozent bereits mehr als 25 Jahre Taco Bell-Erfahrung haben. Neue Gründer können sich mit den „alten Hasen“ in Verbindung setzten und von deren Wissen profitieren.
Schon seit Jahren zählt Taco Bell zu den erfolgreichsten Unternehmen seiner Branche. Diese weltweite Bekannt- und Beliebtheit setzte Taco Bell für auch für zahlreiche gute Zwecke ein.
Die Taco Bell Foundation
Die gemeinnützige Stiftung “Taco Bell Foundation“ wurde 1992 gegründet und unterstützt Jugendliche dabei, ihren eigenen Weg zu gehen und ihr Potential auszuschöpfen. Dazu vergibt die Stiftung im Rahmen des Programms „Live Más“ Stipendien, die den Jugendlichen beim Abschluss der Schule und bei der Verwirklichung ihrere Berufsträume helfen. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung mit rund 75 Millionen Dollar schon mehr als 5 Millionen Jugendliche unterstützt.
Umwelt
Im Jahr 2014 wechselte Taco Bell unterenehmesweit alle Parkplatzbeleuchtungen aus und ersetzte die Glühbirnen duch energieeffizientere Varianten. Insgesamt wurde 6.841 Lampen gewechselt und die jährliche Energieeinsparungen belaufen sich auf über eine Million Watt. Zudem sollen in den kommenden Jahre die Klimaanlagen in allen Restaurants ersetzt werden. Die neuen Modelle können besser reguliert und den Umständen im Restaurant optimal angepasst werden. Das Unternehmen möchte so seinen ökologischen Fußabdruck verkleinern und den Schadstoffausstoß um 20 Prozent reduzieren. Außerdem können durch diese Maßnahme langfristig Energiekosten gespart werden. In Kalifornien gibt es sogar ein Taco Bell-Restaurant, dass einen Teil seiner Energie aus einer eigenen kleinen Solaranlage gewinnt. Wenn sich das System bewährt, sollen andere Restaurants folgen.
Nutrition
Taco Bell ware eines der ersten Fast Food-Restaurants, dass die Nährwertangaben all seiner Gerichte online veröffentlichte. Durch einen Kalorien- und Nährstoffrechner auf der Website ist es den Kunden möglich, vor dem Verzehr eine informierte Entscheidung über die Zusammenstellung ihres Menüs zu treffen. In allen Taco Bell-Restaurants gibt es zudem vegetarische und glutenfreie Alternativen und fettreduzierte Produkte.
Das Unternehmen arbeitet stetig an der Qualität seiner Gerichte und Lebensmittel. In den letzten Jahren wurden künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe, zugesetzte gesättigte Fettsäuren und umweltschädliches Palmöl aus den Küchen der Restaurants verbannt. Seit 2008 wurde der Salzgehalt in den Gerichten um 15 Prozent gesenkt und ab Januar 2018 sollen nur noch ausschließlich Freilandeier verarbeitet werden. Seit Anfang 2017 wird zudem darauf geachtet, dass das Hühnerfleisch keine Antibiotika enthält.
Quellen:
http://www.tacobellfranchise.com/
https://www.entrepreneur.com/franchises/tacobell/282858
http://www.thedailymeal.com/eat/taco-bell-history
http://www.tacobellfranchise.com/why-taco-bell
https://www.tacobell.com/food/nutrition
http://www.yumcsr.com/brands-overview/tb-page.asp
http://www.tacobellfoundation.org
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