Seit ihrer Gründung im Jahr 1982 hat sich die Marke „Kamps“ zur bekanntesten Bäckereimarke Deutschlands entwickelt. Heute stehen die Kamps Bäckereien für erlebbare Frische und handwerkliches Können. Die Kamps Bäckereien bieten eine große Auswahl an frisch belegten Brötchen, Kaffeespezialitäten und Kaltgetränken an.
Sämtliche Brote und Brötchen kommen komplett ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Durch kurze Vertriebswege und die enge Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten werden nicht nur natürliche Ressourcen geschont, sondern auch eine nachhaltige Geschäftspolitik verwirklicht, die in allen Filialen Qualität von A wie „appetitliche Auslagen“ bis Z wie „ohne Zusatzstoffe“ garantiert. Für die angebotenen Gebäckspezialitäten werden nur beste Zutaten verwendet: echte Butter für Croissants und Streuseltaler und feinstes Marzipan für die leckeren Nussecken.
Verkaufsschlager wie das „Kamps Eck“, ein Roggen-Vollkornbrot in moderner Pyramidenform, die „Schoko-Zimt-Wuppis“ oder der „Fanblock“ sind bei den Kunden bekannt und beliebt. In den modernen Premium-Bäckereien können die Kunden den Bäckern darüberhinaus direkt bei der Arbeit zusehen und miterleben, wie Brote und Brötchen täglich frisch gebacken werden. Mit dem Aufgreifen neuer Trends wie Nutella*-, Oreo*- und Einhorn-Donuts wird das Angebot laufend ergänzt. Damit erwartet den Kunden bei jedem Besuch ein abwechslungsreiches Einkaufserlebnis.
Weiterhin zeichnet sich das Franchisekonzepte von Kamps durch eine zukunftsorientierte Partnerschaft, innovative Aktionen, freundlichen Service und eine ansprechende Atmosphäre aus. Und dies wissen die Kunden zu schätzen: Täglich holen sich mehr als 76 Millionen Kunden ihre Frühstücksbrötchen und andere Leckereien in einer der zahlreichen Filialen des Unternehmens. Neben den bewährten Backwaren vervollständigen ein umfangreiches gastronomisches Angebot an heißen und kalten Speisen das Sortiment des Unternehmens.
In den Großraumeinzugsgebieten Hamburg, Berlin, Krefeld, Düsseldorf und Köln bieten die dort aktiven Partner auch Lieferservice frei Haus an, für den die Zentrale eine kostenlose Hotline bereitstellt.
Im Jahr 2013 wagte das Unternehmen den Schritt auf den internationalen Markt und eröffnete in der Tottenham Court Road und der Kensington Arkade an gleich zwei Luxusadressen in Großbritannien neue Standorte.
Im Mai 2015 wurde die Mehrheit der Unternehmensgruppe von der französischen Unternehmensgruppe „Le Duff“ übernommen, zu der unter Anderem auch die Marken Del Arte, Brioche Doree und Bruegger’s Bagels gehören. Der Gesamtumsatz der Firmenkette lag im Jahr 2015 bei über 2 Mrd. Euro.
Der Bewerbungsprozess bei Kamps ist genau festgelegt und beinhaltet Telefoninterviews, persönliche Gespräche, Schnuppertage in einer der Trainingsbäckereien, eine Vorstellung des konkreten Standortes und die Begleitung der ersten Bankgespräche.
Um den größtmöglichen Erfolg der Partner zu ermöglichen, wurde das Franchisekonzept so flexibel wie möglich gestaltet. Ob mit einem Nachbarschaftsladen, einem Shop-in-Shop-Konzept, einer Bäckerei in Citylage oder einem Verkehrsstandort: Die beiden Konzeptvarianten Kamps Bäckerei und Kamps Backstube lassen sich an Standorten unterschiedlicher Größe umsetzen.
Ursprungsland: Deutschland
Gründung : 1982
Vergabe der ersten Franchise-Lizenzen Ursprungsland: 1982
Anzahl Betriebe: 480
Finanzinformationen:
Investitionssumme: Abhängig von der Art der neuen Filiale
Notwendiges EK: Einbringung einer Sicherheit (Bankbürgschaft) i.H.v. 10.000 € (Kamps Bäckerei) bzw. 20.000 € (Kamps Backstube)
davon Eintrittsgebühr: 5.000 € (Kamps Bäckerei) bzw. 10.000 € (Kamps Backstube)
Franchisegebühr: monatlich 5% (Kamps Bäckerei) bzw. monatlich 7% (Kamps Backstube)
Sonstiges: standortabhängige Pachtgebühr
Vertragslaufzeit: unbegrenzt
Für die Zusammenarbeit mit Kamps gibt es einerseits die klassische Kamps-Bäckerei und andererseits die Kamps Backstube. Um eine erfolgreiche Partnerschaft zu ermöglichen, legt der Franchisenehmer großen Wert auf die bestmögliche Ausbildung seiner Partner und deren Mitarbeiter. Daher wurde vor mehr als 10 Jahren die Kamps-Akademie gegründet, die von ausgebildeten Trainern und zertifizierten Coaches geführt wird. Für Neueinsteiger besteht das Trainingsprogramm aus einem einwöchigen Basistraining in einer der speziell ausgestatteten Trainingsbäckerei, unter anderem in Berlin, Wuppertal, Bochum und Hamburg, einer einwöchigen Intensivschulung in der Kamps Akademie in Essen, einem zweiwöchigen Aufbau-Training und fortlaufendem Coaching nach der Neueröffnung. Und auch bereits aktive Partner erhalten die Möglichkeit, sich fortlaufend weiterzubilden und ihr Wissen im Bezug auf Unternehmensführung und Geschäftstätigkeit stets auf dem aktuellsten Stand zu halten.
Weiterhin profitiert der Franchisenehmer über das Partnerschaftsmodell „Soft Franchising“ von folgenden Vorteilen:
Um eine möglichst umweltschonende Betriebsführung sicherstellen zu können, investiert das Unternehmen jährlich hohe Summen in nachhaltige Energie-Erzeugung. Seit Juni 2016 betreibt Kamps beispielsweise ein eigenes Blockheizkraftwerk. Das Kraftwerk wird mit Gas betrieben und sorgt für eine nachhaltige Versorgung der Handwerksbäckerei mit elektrischer und thermischer Energie. Derzeit werden ca. 1/3 des Energieverbrauchs der Produktion über das Blockheizkraftwerk erzeugt.
Der sparsame Umgang mit Ressourcen ist bei Kamps seit vielen Jahren ein wichtiges Thema. Durch das Heizkraftwerk ist es heute möglich, pro Jahr mehr als 490 Millionen Tonnen CO2 einzusparen.
Und die Sorge um die Umwelt geht bei Kamps noch weiter. „Kamps Monkey“, ein lustiges kleines Äffchen, das auf Bäume klettert und sich von Baumwipfel zu Baumwipfel schwingt, möchte seine Heimat, den Dschungel, als unberührtes Stück Natur erhalten. Daher findet man ihn seit Mitte Juni bei Kamps auf allen wiederverwertbaren Kamps Bechern und Stoffbeuteln. Nach dem Kauf des Mehrwegbechers beispielsweise kann der Kunde diesen gesäubert jederzeit wieder bei Kamps befüllen lassen und spart damit für das entsprechende Heißgetränk bares Geld und bekämpft durch den Verzicht auf Wegwerfbecher und Plastiktüten eine unnötige Rodung der Regenwälder.
Auch das Engagement für Notleidende liegt dem Franchisegeber sehr am Herzen. So verzichtete das Unternehmen beispielsweise im Jahr 2016 auf Geschenke für die Geschäftspartner und spendete stattdessen einen großzügigen Beitrag an die Hilfsorganisation „Ärzte ohne Grenzen“. Derzeit beteiligt sich die Hilfsorganisation bespielsweise mit drei Such- und Rettungsschiffen an der Bergung von Flüchtlingen im Mittelmeer.
Quellen:
http://www.franchisedirekt.com/verzeichnis/kamps/511/
https://kamps.de/franchise/franchise-by-kamps/kamps-akademie
https://kamps.de/franchise/franchisepartner-werden/bewerbungsablaufhttp://kamps.de/_Resources/Persistent/52348bdd0b1675f03beb19a5c0de62ce70331961/161202_A%CC%88rzte%20ohne%20Grenzen.pdf
http://kamps.de/_Resources/Persistent/cf1dc8b992b59ea2551f2c8b67284f04c24f7f19/160927_PM_BHKW.pdf
http://kamps.de/unternehmen/presseinformationen/pressemeldungen/kamps-international-die-ersten-kamps-backstuben-in-london-eroeffnen
http://kamps.de/qualitaet/qualitaet-bei-kamps
*NUTELLA® ist eine eingetragene Marke der Ferrero. Alle Rechte vorbehalten, Oreo® Copyright ©, Mondelez Deutschland Services GmbH. Alle Rechte vorbehalten
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