Pitaya

Ordentliches Ambiente, authentische und kreative Küche, frische, gesunde Zutaten: Dies ist die PITAYA®-Formel für ein perfektes Eintauchen in Thailand!

Die Stärke des PITAYA®-Erlebnisses liegt in den Aromen des Essens und der starken Identität der Restaurants. Das Konzept basiert auf einfachen Werten, die perfekt zu den Erwartungen und Bedürfnissen moderner Kunden passen. PITAYA® entfernt sich vom traditionellen thailändischen Essen, indem es die urbane Atmosphäre, die in Asien zu finden ist, exportiert und das einzige thailändisch beeinflusste französische Fastfood-Netzwerk aufbaut.

Das Abenteuer begann im Jahr 2010 mit der Eröffnung des ersten Standortes mitten in der Stadt Bordeaux. Die Idee, ein trendiges Konzept zu entwickeln, das an neue zeitgenössische Konsummethoden angepasst ist, wurde verwirklicht und schnell an mehreren anderen Standorten in Bordeaux umgesetzt.

Heute ist PITAYA® gewachsen und hat in ganz Frankreich und im Ausland Franchise-Unternehmen aufgebaut. Als „People’s Choice Franchise 2016“ ausgezeichnet, nahm das Abenteuer eine völlig neue Dimension an: PITAYA® verbreitete die „Frische“ seiner Lebensmittel in ganz Frankreich und darüber hinaus, zum Speisen, Mitnehmen und Ausliefern!

Mit der Zunahme des Essens für unterwegs und der Beschleunigung des Lebens in der Stadt hat sich PITAYA® an die Standards für Fast Food gehalten: optimierter Service, Verkäufe für Speisen zum Mitnehmen oder Zustellen, Erleichterung der Mittagspause und Express-Dining für seine Kunden.


Pitaya Vorteile


  • Pitaya bietet einen wirklich schnellen und effizienten Service und lädt Kunden ein, das im Wok zubereitete Gericht anzusehen.
  • Eine Küche mit traditionellen Aromen für qualitative Gerichte.
  • Unsere Unterstützung, vom Antragsformular bis zu Ihrer Eröffnung und während Ihres gesamten laufenden Betriebs
  • Ein einzigartiges Konzept
  • Unsere Produktinnovation
  • Eine junge Marke mit einer Hyperwachstumsentwicklung
  • Eine perfekte Lösung, die Trends und Kundenwünschen folgt und einen neuen Bedarf schafft
  • Kundenzufriedenheit: ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis

Pitaya bietet potenziellen Franchisenehmern die Möglichkeit, sich einem wachsenden Unternehmen mit bereits 47 Restaurants anzuschließen.

Die 3 Schlüssel zum Erfolg von Pitaya:

  • Ein Kochspektakel Ein effizientes Angebot an Bratwoks, das auf Bestellung und im Blick der Kunden perfekt auf die neuen Konsumtrends abgestimmt ist. Sowohl universell als auch individuell, kann es an den Geschmack jedes Kunden angepasst werden, auch an Vegetarier und Personen mit anderen diätetischen Einschränkungen.
  • Gesundheit und Ernährung zu sehr erschwinglichen Preisen Ein hochwertiges Fast-Food-Konzept, bei dem gesunde Zutaten und nur frische Produkte verwendet werden.
  • Das einzige französisch-thailändische Straßennetz Pitaya orientiert sich an traditionellen thailändischen Essgewohnheiten und exportiert die urbane Atmosphäre, die in Asien zu finden ist.

Geschäftsinformationen

Größe der Geschäfte: Von 100 m² bis 250 m²
Standort: Pitaya entwickelt sein Netzwerk über drei Hauptkanäle:

  • Innenstadt mit hoher Besucherfrequenz und großem Gastronomieangebot
  • Einkaufszentrum und neue Trenddestination mit Aktivitäten und Unterhaltungsangeboten
  • Fressmeile

Umsatz: Von 800.000 € bis 2.200.000 €
Verkaufsverteilung:

  • In Restaurants: 51%
  • Zum Mitnehmen: 25%
  • Lieferung: 24%

Bruttomarge: 72%
EBITDA: 15% bis 22%

  • Pitaya
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VERFÜGBARE STANDORTE:
Wir suchen weltweit nach Franchisenehmern.
GESCHÄFTSTYP:
Franchise
MIN. EIGENKAPITAL:
€100.000
TRAINING UND SUPPORT:
Ja
TEILZEIT:
Ja