MUNDFEIN Pizzawerkstatt : Welt der Wunder besucht die MUNDFEIN Pizzawerkstatt in Bremen

Im Video stellt das Magazin Welt der Wunder die MUNDFEIN Pizzawerkstatt am Standort Bremen Horn-Lehe vor und begleitet Franchise-Partner Frank Maffert durch seinen Arbeitsalltag. Der Beitrag zeigt die offene Küche, in der täglich frisch geknetet, geformt, geschnippelt und belegt wird, und beschreibt MUNDFEIN als Lieferservice für Pizza, Pasta und Salat mit klarem Qualitätsfokus. Geschäftsführer Roland Nagl erläutert das Erfolgsrezept: eine exklusiv gemahlene Mehlmischung aus einer deutschen Mühle, mindestens 24 Stunden Teigruhe, frisch zubereitete Saucen, Dips und Dressings ohne Mikrowelle. Qualitätsmanagerin Melanie Löcke betont die Leidenschaft als wichtigste Eigenschaft eines Franchise-Partners sowie die Fähigkeit, ein großes Team zu führen. Frank Maffert beschäftigt rund 55 Mitarbeitende. Der Beitrag erläutert den Weg vom Online-Kennenlernen über die dreimonatige Ausbildung bis zur Eröffnung. Wichtig sind Lage und Sichtbarkeit, idealerweise an Hauptverkehrsstraßen, sowie 90 bis 120 Quadratmeter Fläche. Bremen ist die erste der 37 Pizzawerkstätten mit einem großzügig ausgebauten Selbstbedienungsbereich und über 30 Sitzplätzen. MUNDFEIN ist seit der ersten Filiale 2008 in Bad Segeberg stetig gewachsen und plant bis zu sieben neue Standorte pro Jahr, mit Fokus auf Nordrhein-Westfalen sowie Berlin, München, Frankfurt und Leipzig. Frank Maffert hat sich Gebietsschutz für weitere Pizzawerkstätten in Bremen gesichert. Die Aufnahme endet mit dem Bild eines erfüllten Tages und der klaren Botschaft: in der Gemeinschaft der Franchise-Partner liegt die Stärke der wachsenden Marke.