Waffle Factory

Waffle Factory ist ein international erfolgreiches Gastronomiekonzept aus Belgien, das sich auf frisch zubereitete süße und herzhafte Waffeln spezialisiert hat. Die Marke verbindet belgische Waffeltradition mit einem modernen Fast-Casual- und Franchise-System.

Neben klassischen süßen Waffeln bietet Waffle Factory auch herzhafte Varianten an – klassisch oder ausgefallen, vegetarisch oder mit Fleisch. Dadurch eignet sich das Angebot für unterschiedliche Tageszeiten: zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Snack zwischendurch.

Die Wurzeln der Marke reichen bis 1987 zurück, als Stéphane Desobry in Tournai das Unternehmen BELGAUFRE gründete. Aus der Weiterentwicklung der Rezepturen und Herstellungsprozesse entstand später das Franchise-Netzwerk „The Waffle Factory“, das sich 2003 zur heutigen Marke Waffle Factory entwickelte.

Heute betreibt Waffle Factory mehr als 90 Standorte in Frankreich, Belgien, Marokko und der Schweiz und zählt über 75 Franchise-Partner. Das Konzept richtet sich an Gäste, die schnelle, hochwertige und genussvolle Verpflegung suchen – vom klassischen Snack bis zur vollwertigen Mahlzeit.

Im Mittelpunkt steht ein klar strukturiertes Sortiment, das süße Genussprodukte, herzhafte Mahlzeiten und effiziente Abläufe in einem kompakten Betriebsformat verbindet. Das Geschäftsmodell basiert auf klaren Rezepturen, standardisierten Prozessen und hoher Produktwiedererkennbarkeit.

Waffle Factory eignet sich besonders für frequenzstarke Standorte wie Innenstädte, Einkaufszentren, Bahnhöfe, touristische Lagen und urbane Zentren. Das Konzept ist produktstark, emotional und klar positioniert.

Für Deutschland und Österreich vergibt Waffle Factory ab sofort Franchise-Lizenzen. Der Marktausbau wird durch die StarDev SE begleitet. Ziel ist der Aufbau eines nachhaltigen Partnernetzwerks mit engagierten Unternehmern, die eine international etablierte Marke in ihrem regionalen Markt aufbauen möchten.

Für den ersten Franchise-Partner ist dabei ein besonderes Incentive-Programm vorgesehen, das den Einstieg in den eigenen regionalen Markt erleichtern wird. Damit unterstützt Waffle Factory gezielt das erste Entwicklungsprojekt.

Franchise-Partner profitieren von einem standardisierten Betriebssystem, klaren Rezepturen, erprobten Abläufen, Schulung und laufender Unterstützung. Zugleich bietet Waffle Factory eine besondere Entwicklungsoption: Partner steigen mit einem international erfolgreichen, in Deutschland und Österreich jedoch noch neuen Konzept in eine klar erkennbare Marktnische ein. Die Verbindung aus süßen Genussprodukten, herzhaften Mahlzeiten und kompaktem Fast-Casual-Format eröffnet interessante Wachstumsmöglichkeiten.

Gesucht werden unternehmerisch denkende Partner die von Anfang an Teil des Marktausbaus sein möchten Pionierbereitschaft mitbringen und die Wachstumsoptionen eines international erprobten Gastronomiekonzepts in Deutschland und Österreich aktiv für sich nutzen wollen.