LE CROBAG ist Spezialist für original-französische Backwaren. Das Angebot von Croissants, Baguette- und Pâtisserie-Spezialitäten bedeutet ein Alleinstellungsmerkmal im umkämpften Segment der Verkehrsgastronomie, vor allem an Bahnhöfen der DB. Autogrill als Profi in diesem Bereich übernahm LE CROBAG vor rund zwei Jahren und verstärkte damit die Präsenz in Deutschland, einem der führenden Gastronomiemärkte in Europa.
Friederike Stöver startete noch als Studentin ihre Karriere bei LE CROBAG und wurde eine der ersten Franchisepartnerinnen. Nach Abschluss des Wirtschaftsstudiums wechselte sie in die Position der Verkaufsleitung. Friederike Stöver verantwortete als Geschäftsführerin mehr als 25 Jahre die Marke und machte aus dem Unternehmen einen der erfolgreichsten Back-Snack-Anbieter in Deutschland. Nun übernimmt Jan Kamp die Position des Geschäftsführers.
„Ich freue mich, Jan ein gut aufgestelltes Unternehmen übergeben zu können – wir haben 2019 als erfolgreichstes Jahr in der Unternehmensgeschichte abgeschlossen und ich danke dem ganzen Team für die Loyalität und Einsatzbereitschaft“, sagt Friederike Stöver und fügt hinzu: „Ich bin überzeugt, dass die Marke LE CROBAG noch viel Potential hat – sowohl im deutschsprachigen Raum als auch international. Ich bin sicher, dass Jan Kamp mit entsprechender Unterstützung durch Autogrill die Marke und das Team zu ganz neuen Erfolgen führen wird.“
Jan Kamp arbeitete zuletzt erfolgreich als Director Business Development & Properties bei SSP in der DACH-Region. Unter seiner Führung vermeldete die SSP zahlreiche Flächengewinne an Flughäfen und Bahnhöfen sowie mehrere Unternehmenskäufe. Zuvor war er mehr als zehn Jahre bei der Bäckereikette Kamps in diversen Führungspositionen tätig. Nun startet er bei LE CROBAG.
Autogrill hatte LE CROBAG zum 1.3.2018 von der Boulangerie Neuhauser übernommen. LE CROBAG ist mit mehr als 120 Stores in Deutschland sowie in Österreich und Polen vertreten.
Über Autogrill
Autogrill ist ein Weltmarktführer im Bereich der Verkehrsgastronomie mit einem großen Portfolio von F&B-Units für Reisende. Die Gruppe ist in 31 Ländern mit mehr als 60.000 Mitarbeitern präsent, Sie betreibt etwa 4.000 Outlets an rund 1.000 Standorten.
Autogrill richtet sein Angebot an den spezifischen Anforderungen der Reisegastronomie aus und ist vor allem an Flughäfen, Autobahnraststätten und Bahnhöfen vertreten. Hinzu kommen Outlets in Einkaufszentren, Messen, Museen und anderen Kultureinrichtungen.
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