Mr. Lasagna

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Mr. Lasagna bietet schnelle, traditionelle, variantenreiche italienische Küche auf hohem kulinarischem Niveau. Im Fokus steht die namensgebende Lasagna, wobei ebenfalls leckere Pasta-Gerichte, typische italienische Nachspeisen und ein süßes Frühstück sowie eine breite Getränkeauswahl angeboten werden.

Gegründet von drei befreundeten Neapolitanern in London, orientiert sich Mr. Lasagna an alten Familienrezepten und schafft es zugleich sich in der schnelllebigen, wettbewerbsintensiven Welt von Großbritanniens Hauptstadt laufend neu zu erfinden. Durch seinen intensiven Geschmack, sein auffälliges Design sowie die Bewahrung traditioneller Werte hat es das Konzept sogar schon bis nach Korea geschafft - und sucht ab sofort auch nach motivierten Franchisepartnern im gesamten deutschsprachigen Raum.

Besonders vorteilhaft für jeden Franchisepartner sind hierbei die einfachen, durch Mr. Lasagna immer wieder optimierten Abläufe, die damit verbundenen geringen laufenden Kosten sowie die überschaubaren Investitionskosten pro Standort. Dank zentraler Produktion können die Qualität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sichergestellt werden, womit Mr. Lasagna zu den profitabelsten Food-Konzepten auf dem Markt gehört.

Alle 21 angebotenen Lasagne-Varianten werden unter höchsten Qualitätsstandards und unter Verwendung bester Zutaten in einer zentralen Küche hergestellt und anschließend tiefgekühlt an den Franchisepartner geschickt. Gleiches gilt für die Pasta, die Saucen sowie das Gebäck, hierunter italienische Spezialitäten wie z.B. Cannoli. Die Lasagne wird vor Ort ca. 30 Minuten gebacken und dann in der Theke präsentiert. Hierdurch bleibt der Wegwurf gering, ebenso wie der Aufwand für die Mitarbeiter. Dem Geschmack tut dies dank ausgeklügelter Rezepturen und Zutaten jedoch keinen Abbruch.

Jeder Kunde kann in wenigen Minuten bedient werden. Der Wareneinsatz liegt bei nur ca. 25%. Dank der Vielfalt wird eine breite Kundenbasis angesprochen. Durch ein ansprechendes Frühstücksangebot, die Kaffeespezialitäten sowie eine kleine Auswahl an italienischen Weinen und Spirituosen bietet Mr. Lasagna seinen Kunden von morgens bis abends einen Ort zum Wohlfühlen und genussvoll Schlemmen.
Mitarbeiter benötigen keinerlei gastronomische Vorkenntnisse. Lediglich Spaß an gutem Service, der freundlichen Bedienung der Kunden sowie Interesse an italienischem Essen sollte vorhanden sein. Der Franchisepartner sowie ggf. verantwortliche Store-Manager werden in der eigenen Trainingsakademie in Neapel geschult.

Für ein Mr. Lasagna sind nur wenige Küchengeräte und sonstige Ausstattung notwendig. Es bedarf keiner Abluft und keines Fettabscheiders. Das Konzept wurde speziell so entwickelt, dass es theoretisch in Einzelhandelsflächen betrieben werden kann.

Ein Standort lässt sich bereits ab ca. 85.000 Euro realisieren. Hierdurch lässt sich eine schnelle Amortisation von unter 18 Monaten erreichen.

Herausragende Merkmale von Mr. Lasagna:


  • leckeres, aber noch nicht sehr präsentes, traditionelles italienisches Fast Food
  • große Vielfalt des Produktangebotes für eine breite Zielgruppe
  • gute Qualität für einen angemessenen Preis
  • Ganztagesangebot mit Frühstück, Kaffee, Desserts und vielem mehr
  • einfacher Aufbau, schnell vorzubereitendes Produkt, durchdachte Prozesse
  • geringe Investitionskosten (ab 85.000 Euro pro Standort, inkl. Eintrittsgebühr)
  • geringe Anforderungen an die Fläche (kann fast überall betrieben werden)
  • geringe Personalanforderungen; kein erfahrenes Personal notwendig
  • perfektes Produkt für Lieferung & Take away - nutzen Sie alle Möglichkeiten
  • professionelles Marketing und Store-Design

Profitieren Sie von der umfassenden Erfahrung von Mr. Lasagna, dem attraktiven Markenauftritt, den ausgefeilten Prozessen sowie der starken Logistik. Mit Mr. Lasagna vertreiben Sie ein schmackhaftes, sättigendes, vielfältiges und traditionelles Produkt, welches eine breite Zielgruppe anspricht und hervorragende Margen bei gleichzeitig angemessenen Verkaufspreisen verspricht.

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VERFÜGBARE STANDORTE:
Derzeit suchen wir in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz nach neuen Franchise-Partnern. Für den europäischen und den asiatischen Raum suchen wir darüberhinaus auch Master-Franchiselizenzen.
GESCHÄFTSTYP:
Franchise
MIN. EIGENKAPITAL:
€40.000
TRAINING UND SUPPORT:
Ja
TEILZEIT:
Ja