Neues Mitglied in der Geschäftsführung von coffee fellows

„Die starke Expansion von coffee fellows hat eine neue Aufteilung der Verantwortungen auf Geschäftsführerebene notwendig  gemacht“, so Dr. Tewes geschäftsführender Gesellschafter des Unternehmens. Während der 35-jährige Ernst den Bereich Operations verantwortet, führt Dr. Tewes weiterhin die Geschäftsfelder Finanzen und Expansion, Katrin Tewes zeichnet für die Bereiche Innenarchitektur und Design verantwortlich.


Ernst betreute 9 Jahre als Area Manager Filialen von Pizza Hut, einem Unternehmen der YUM! Brands Int., Düsseldorf. Zuletzt konnte er seine Erfahrungen als  Systemmanager bei der Bagel Brothers GmbH, Hamburg einsetzen. Seit Dezember 2007 verantwortete er bei coffee fellows den Bereich Operations. „Seine fundierten Erfahrungen in der Systemgastronomie“ so Tewes, „sind von großem Wert für das expandierende Unternehmen“. Mit der Berufung von Ernst in die Geschäftsführung wird die Bedeutung des operativen Geschäftsbereiches deutlich. Die Optimierung der Abläufe und ein konsequentes Qualitätsmanagement werden die Schwerpunktaufgaben der Zukunft sein.