NORDSEE seit über 50 Jahren in Karlsruhe

Das traditionsreiche Bremerhavener Unternehmen, europaweit kompetenz- und qualitätsführend in der Fisch-Systemgastronomie, ist seit 1957 in Karlsruhe ansässig und eröffnet dort am Donnerstag, dem 30. Juli nach großem Umbau seine Filiale im EKZ Ettlinger Tor. Derzeit ist NORDSEE mit 27 eigenen Filialen und acht Standorten bei Tank & Rast in Baden-Württemberg vertreten. Weitere acht Filialen leiten Franchisepartner. Fast 700 Mitarbeiter engagieren sich für das Unternehmen und seine Gäste in diesem Bundesland.

„Wir freuen uns, mit der Neueröffnung unseres Restaurants in Karlsruhe die Tradition als Fischspezialist vor Ort und als lokaler Arbeitgeber fortsetzen zu können,“ erklärt Hiltrud Seggewiß, Vorsitzende der Geschäftsführung der NORDSEE GmbH. „Mit der neuen Filiale bieten wir unseren Gästen Genuss und maritime Frische in jeder Beziehung – nicht nur bei unseren Produkten, sondern auch mit dem neuen natürlichen und frischen Ambiente.“

NORDSEE: Neues Design und neuer Komfort für Stammgäste und alle Fischliebhaber

Das Restaurant in Karlsruhe wurde komplett umgebaut. Die Investitionssumme betrug ca. 130.000 Euro. Das 100 qm große Restaurant ist durch die frische Farbgebung, wie zum Beispiel hellblaue Wände, die hellgraue Holzvertäfelung, den neuen Bodenbelag in Holzplankenoptik und die neue Theken- und Ladenrückwand mit hellblauen Fliesen sehr einladend. Im Eingangsbereich fallen optisch verschiedene Lamellen in rot und grau auf. Bei der Einrichtung dominieren natürliche Materialien. Blau gepolsterte Bänke laden zum Verweilen ein. Die von der Decke ragenden neuen LED Schaukästen bieten den Gästen einen Überblick über die NORDSEE Produktvielfalt. Ein besonderer Eyecatcher im Gastraum sind die historischen Bildmotive  und der Best Seafood Stempel.

NORDSEE Filialleiter und Team in Karlsruhe

Verantwortlich für das neue Restaurant ist Rene Plonus, der zusammen mit 14 weiteren Mitarbeitern ab dem 30. Juli 2015 für das leibliche Wohl und den Genuss aller Gäste sorgt.

Rene Plonus, geboren in Burgstädt, ist seit 1989 bei NORDSEE und seit 2012 in Karlsruhe. Sein liebstes Hobby ist die Aquaristik. Zu seinen Lieblingsgerichten zählt Sushi. NORDSEE war 2004 das erste Unternehmen in Deutschland, das Sushi bundesweit angeboten hat und ist damit seit über einem Jahr mit innovativen Gerichten wie Sushi Handroll erneut an den Start gegangen.