NORDSEE Neueröffnung in Hamburg

Franchisepartner mit acht Filialen im Norden

Das traditionsreiche Bremerhavener Unternehmen, europaweit die Nummer eins in der Fisch-Systemgastronomie, ist seit 1954 in Hamburg präsent und eröffnet im Phoenix Center, Hannoversche Straße 86, am 28. August nach großem Umbau seine Filiale. Haroon Scharifi leitet damit als Franchisepartner acht NORDSEE Filialen in Hamburg und Bremen, inklusive vier Standorte an Autobahnen in Norddeutschland. Derzeit ist NORDSEE mit 11 Standorten, einschließlich der von Franchisepartnern geleiteten Filialen und mit über 170 Beschäftigten und Mitarbeitern in Hamburg vertreten.

„Wir freuen uns, mit der Neueröffnung unseres Restaurants in Hamburg die lange Tradition als Fischspezialist vor Ort und als Franchisepartner fortsetzen zu können“, erklärt Hiltrud Seggewiß, Vorsitzende der Geschäftsführung der NORDSEE GmbH. „Mit der neuen Filiale bieten wir unseren Gästen maritime Frische, Natürlichkeit und Genuss. Bei unseren Produkten und mit dem neuen natürlichen Ambiente.“

NORDSEE: Neues Design für Gäste und Mitarbeiter

Das Restaurant in Hamburg wurde komplett umgebaut. Die Investitionssumme betrug etwa 170.000 Euro. Der über 70 Quadratmeter große Gastraum mit über 60 Plätzen wirkt durch die frische Farbgebung und die hellgraue Holzvertäfelung sehr einladend. Bei der Einrichtung dominieren natürliche Materialien: Die neuen Tische aus gebürsteter Fichte, die roten Hocker sowie graublauen Stühle und die blau gepolsterten Bänke sind aus hellem Holz bzw. Metall gefertigt. Die von der Decke ragenden neuen Monitore bieten den Gästen einen Überblick über die NORDSEE Produktvielfalt. Ein besonderer Eyecatcher im Gastraum sind die hellblauen Fliesen an der Rückwand, die dunkle Thekenfront, das Strandbild mit roten Lamellen sowie die zahlreichen Bilder im sogenannten Shabby-Rahmen mit historischen Motiven und  der BEST SEAFOOD Stempel. Die Decke ist offen mit Segeln gestaltet. Auffallend auch  die Brüstungswand mit großzügigen Regalen, in welchen die NORDSEE Eigenmarken präsentiert werden.

Verantwortlich für das neue Restaurant ist Haroon Scharifi, der seit 2013 mit NORDSEE zusammenarbeitet. Gemeinsam mit 12 weiteren Mitarbeitern sorgt er ab dem 28. August 2015 für das leibliche Wohl aller Gäste. Zum 1. September übernimmt der Unternehmer zusätzlich die Filiale im City Center Bergedorf in Hamburg.