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Gastbeitrag

13.05.2010

Gastbeitrag: Franchising in Indien (Teil 3)

Dieser Artikel enthält den letzten Teil des „indischen Franchise-Reiseberichtes“ unseres amerikanischen Online-Redakteurs Donald Cranford. Dieser Teil befasst sich sowohl mit Franchise-Konzepten indischen Ursprungs als auch einem direkten Vergleich zwischen einem indischen Lebensmittel-Franchise-Konzept und einem amerikanischen.

eaters-in-dosa-hutAufgrund der vielen interessanten Begebenheiten, die unser Kollege in Indien miterleben durfte, hat er sich dazu entschlossen, diesen Beitrag mit einer kleinen, persönlichen Anekdote zu beginnen. Im ersten Absatz dieses Artikels erzählt er zum Beispiel von einem indischen Restaurantbetrieb, der einige interessante Besonderheiten aufweist: Das nebenstehende Bild zeigt eines der gut besuchten indischen Franchise-Restaurants in einer Stadt namens Pune im Bundesstaat Maharastra.

Insgesamt hat Pune eine Bevölkerung von rund 4 Mio. Einwohnern. Das Restaurant nennt sich Dosa Hut und liegt direkt neben einem ebenso vollen McDonalds.

Das Interessante an diesem Restaurant ist die Tatsache, dass es zwar kein Franchise-Unternehmen ist, aber so entworfen wurde, dass man es problemlos für eines halten könnte. Traditionell werden Dosas in Indien von Straßenhändlern verkauft. Den Erfindern des Dosa Hut fiel jedoch auf, dass westliche Franchise-Unternehmen aufgrund Ihres Designs eine große Anziehungskraft auf die junge Generation Indiens haben. Dementsprechend wurde das Design des Dosa Hut konzipiert. Im Großen und Ganzen ist die Franchise-Industrie in Indien ähnlich strukturiert wie in allen anderen Ländern auch. Die Mehrheit der Franchise-Unternehmen findet sich im Vertrieb von einheimischen bzw. ausländischen Speisen. Beispiele hierfür sind Hummous Hut, Chawla’s und Grillz und Coolz, ein Franchise-Konzept, das sich auf den Verkauf von Sandwiches und Eiscreme spezialisiert hat. Doch nicht nur Restaurant-Franchises sind auf dem Vormarsch. Schulungs-und Bildungskonzepte wie SmartKids und The Global Classroom, die geschaffen wurden, um den Wissensdurst der jungen Inder zu stillen, Dienstleistungsunternehmen für den handwerklichen Bereich zu Hause (z. B. TanClean) und Immobilienkonzepte (z. B. REBI) erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Auch von offizieller Seite erhält die Franchise-Industrie in Indien sehr große Unterstützung. Der dortige Franchise-Verband zum Beispiel bemüht sich sehr, seinen Mitgliedern die bestmögliche Unterstützung zukommen zu lassen. Das Markenbewusstsein innerhalb der indischen Bevölkerung steigt. Diese Lektion lehrt uns der Erfolg der Dosa-Hut-Idee. Selbst wenn die westlichen Marken momentan noch auf der Beliebtheitsskala ganz oben stehen, so stehen die indischen Franchisenehmer doch vor der Herausforderung, die Bekanntheit der landeseigene Konzepte stetig auszubauen.

rajdhani-inside-2Auf lange Sicht könnten dann in Indien Konzepte entstehen, die es problemlos mit der westlichen Konkurrenz aufnehmen können. Ein gutes Beispiel hierfür sind zum Beispiel die Restaurants der Franchise-Kette Rajdhani. Dort werden die sogenannten Thalis, eine traditionelle Zusammenstellung kleiner indischer Gerichte, verkauft.

radjani-inside-1

Das Konzept dieser Franchise-Kette gehört sicherlich zu den interessantesten Erfahrungen, die ich je machen durfte: Alles läuft nach einem ganz bestimmten Plan ab:  Man sucht sich mit seiner Gruppe einen Platz im Restaurant. Anschließend serviert der Kellner jedem Gast etwas Wasser. Auf eine Speisekarte wartet man in diesem Restaurant vergebens. Vom Kellner erhält man zunächst nur einen kleinen Teller. Anschließend werden einem über einen Zeitraum von 15-20 min die unterschiedlichsten kleinen Gaumenfreuden auf einer Silberplatte serviert. Dieses Ess-Erlebnis kostet insgesamt 125 rupees, das entspricht umgerechnet etwa 2.20 €. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Restaurants könnte angesichts der Fülle an unterschiedlichen Speisen besser nicht sein. Und offensichtlich scheint das Konzept der Rajdhani-Kette noch weiteren Erfolg zu versprechen:

Mittlerweile gibt es bereits Restaurants in ganz Indien und sogar in Dubai. Es sieht ganz so aus, als ob diese Restaurant-Kette nicht das einzige erfolgreiche Franchise-Unternehmen dieser Art in Indien bleiben würde. Nur ein paar Blocks vom Rajdhani-Restaurant entfernt, auf dem Connaught Place in Neu Delhi, findet sich ein bekannterer Vertreter der Fast-Food-Ketten: Der amerikanische Restaurant-Riese KFC. Wie in einem der vorigen Artikel bereits geschildert, hatte das amerikanische KonkurrenzunternehmenMcDonalds beim Markteintritt in Indien mit einigen kulturellen Schwierigkeiten zu kämpfen.

kfc-menuKFC erging es nicht wesentlich besser. Auch das Flagschiff des YUM!-Konzerns musste seine Speisekarte umarbeiten und dem indischen Markt und seinen Bedürfnissen anpassen (z. B. mit vegetarischen Burgern und einem KFC Thali). Und natürlich bekommen die Kunden in Indien auch die berühmten KFC-Hähnchengerichte. Die beiliegenden Bilder vermitteln einen Eindruck von der allgemeinen Betriebsamkeit im Restaurants. Die Kunden werden in Restaurants mit winziger Grundfläche bedient – und kein Restaurant kommt ohne einen Wachmann aus.

Mit diesen interessanten Anmerkungen zum normalen Geschäftsbetrieb in einem indischen Franchise-Restaurant möchte ich die Artikelserie, die uns von unserem amerikanischen Kollegen zur Verfügung gestellt wurde, gerne zum Abschluss bringen. Wenn Sie gerne mehr über das Franchising in Indien lesen möchten, oder Interesse an dem Bericht über McDonalds in Indien haben sollten, finden Sie diese Informationen selbstverständlich hier auf unserem Franchise Direkt Blog.


Dieter Kalmann

10.11.2009

Franchise Direct Ireland - Ausbau des internationalen Netzwerkes

Franchise Direct, eine der weltweit führenden Franchise-Portale, freut sich die Einführung einer neuen Webseite bekannt zu geben. FranchiseDirect.ie dient dem irischen Franchise-Markt und lässt das Netzwerk von Franchise Direct weiter wachsen.

Das internationale Netzwerk umfasst mittlerweile acht mehrsprachige Seiten. Die Zielmärkte liegen dabei in den USA, Kanada, Großbritannien, Frankreich, Spanien und nun Irland. Aufregende Geschäftsideen auf dem deutschsprachigen Markt finden Sie auf dem Portal www.franchisedirekt.com.

In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist Franchising in Irland exponentiell gewachsen. Franchise Direct freut sich darauf, irische Unternehmer bei der Entdeckung von passenden Franchise-Möglichkeiten zu helfen.

Franchise Direct war vor allem darauf aus, sein irisches Franchise-Portal zu starten, weil das Unternehmen in Irland gegründet wurde. Als Mitglied des irischen Franchise Verbandes wurde Franchise Direkt aus erster Hand Zeuge des Aufstiegs der irischen Wirtschaft. Mit dem wirtschaftlichem Boom des berühmten “keltischen Tigers”, erfuhr Franchising ein enormes Wachstum auf der grünen Insel.

Die bekannteste Tageszeitung “The Irish Times” berichtete kürzlich, dass der Umsatz für Franchise in Irland  mehr als 2 Mrd. € beträgt - bei 270 Franchise-Geschäften mit mehr als 25.000 Mitarbeitern. Nicht schlecht für ein Land mit knapp über 4 Millionen Menschen. Obwohl die irische Wirtschaft im weltweiten wirtschaftlichen Abschwung ins Stocken geraten ist, erweckt und inspiriert Franchising die Volkswirtschaft während der Rezession wieder zum Leben.

Franchise Direct freut sich sehr darüber, in diesem Zeitraum eine verstärkte Rolle im irischen Franchising zu spielen.”Franchise Direct unterstützt die Franchise-Industrie in Irland seit vielen Jahre durch ihre Webseite, Seminare und die Franchise-Umfragen, die alle zwei Jahre durchgeführt werden”, sagte John Green, Mitglied der Irish Franchise Association: “Wir sind stolz darauf, sie als Mitglied zu haben. ”

Irland ist voll von unternehmerischem Geist, sowie hervorragende Franchise-Möglichkeiten. Franchise Direct ist froh darüber, seine globale Expertise einbringen zu können, um diesen Franchise-Markt zum Wachstum zu verhelfen.

Hier ist ein Video über die “Grüne Insel” zum Start von FranchiseDirect.ie, um den Haupsitz von Franchise Direct zu feiern:


Dieter Kalmann

15.06.2009

“Stolz auf Franchise“: Regionales Geschäft – Nationale Unterstützung

Der britische Franchise Verband bfa startet mit einer neuen Image- und Aufklärungskampagne zur Stärkung des Franchising in ganz Großbritannien. Diese Kampagne hilft den Verbrauchern Franchise-Unternehmen und Dienstleister als solche zu identifizieren.

Unabhängige Studien über das Einkaufverhalten im Vereinigten Königreich belegen, dass doppelt so viel Konsumenten bevorzugt bei einem Franchiseunternehmen als bei einem Nicht-Franchiseunternehmen einkaufen würden. Also liegt es auf der Hand, dass man erkennen muss, welches Geschäft im Franchising betrieben wird.

Alle teilnehmenden Unternehmen können das offizielle „ Proud to Franchise“-Logo sichtbar in ihren Geschäften aushängen und zur Werbung benutzen. Dies wird das Bewusstsein der britischen Verbraucher für Franchising erhöhen und hilft dem Franchise-Nehmer sein Geschäft und sich selbst besser zu beschreiben.proud_to_franchise

Franchiseunternehmen aller Art haben in Vergangenheit bewiesen, dass die Kombination vom regionalen Geschäft des Franchise-Nehmers und der nationalen Unterstützung des Franchise-Gebers der Schlüssel zum Erfolg ist.

Die Kampagne scheint eine großartige Idee zu sein. Speziell in Zeiten eines wirtschaftlichen Abschwungs möchten die Menschen Ihre regionalen Geschäfte und Arbeitsplätze unterstützen. Diese Kampagne soll dem Verbraucher zudem die Vorteile des Franchising bewusst machen.

Der Konsument erkennt durch diese Identifizierung, dass er nicht einen großen Konzern, sondern die lokalen Geschäftsleute unterstützt, die Ihr Geschäft und Ihre Dienstleistungen im Franchising betreiben und den Kunden in Ihrer Umgebung dienen.

Sie erfahren auf der Webseite „ Proud to Franchise „ weitere Details über diese Kampagne.

„Stolz auf Franchise“ ist ein Vorhaben, das sich sicherlich auch gut auf den deutschen Markt übertragen lässt, Optimismus verbreitet und der deutschen Franchise-Wirtschaft dienlich sein kann.


Dieter Kalmann

09.06.2009

Neues internationales Portal: Franchise Direct Canada

Wir sind erfreut, den Start der neuen kanadischen Webseite www.franchisedirect.ca zu verkünden. Wir freuen uns darauf unsere internationale Fachkompetenz auf dem wachsenden, kanadischen Franchisemarkt einzubringen. Als eine der international führenden Franchise-Portale helfen wir Menschen, den Traum ihrer beruflichen Selbständigkeit zu erfüllen. Und das seit mehr als einem Jahrzehnt!

Kanada verfügt über einen der weltweit dynamischsten Franchise-Märkte. Wir freuen uns darauf, Kanadiern bei der Erfüllung des Traumes ihrer erfolgreichen Selbständigkeit behilflich zu sein.

Seit mehr als zehn Jahren knüpft Franchise Direkt Verbindungen zwischen Franchise-Gebern und Existenzgründern in Amerika und in Europa. Das wachsende internationale Netzwerk umfasst mittlerweile sieben mehrsprachige Seiten. Die Zielmärkte liegen dabei in den USA, Großbritannien, Frankreich, Spanien und nun Kanada. Aufregende Geschäftsideen auf dem deutschsprachigen Markt finden Sie auf dem Portal www.franchisedirekt.com. Franchise Direkt setzt seinen Wachstum fort und wird in Kürze mit einer, auf den irischen Franchisemarkt ausgerichteten Webseite, online gehen.

Kanadier, die eine Existenzgründung mittels Franchising anstreben, können sich darauf verlassen, dass Franchise Direkt eingehendes Fachwissen der nationalen Franchise-Szene besitzt. Franchise Direkt setzt sich aus einem internationalen Team zusammen, das kenntnisreich und mit Verstand auf den lokalen Franchise-Märkten agiert. Franchise Direct Canada wird von Marie-Andree Maurice angeführt, die gebürtig aus Montreal stammt.

Der Zeitpunkt des Starts der kanadischen Webseite www.franchisedirect.ca könnte kaum besser sein. Franchising in Kanada befindet sich stetig im Wachstum und gedeiht dort mit einigen der bekanntesten und innovativsten Franchise-Konzepten. Zur selben Zeit prognostizieren Ökonomen, dass sich die kanadische Wirtschaft schneller als andere von der globalen Rezession erholen wird. Franchising hat in vorherigen Rezessionen bewiesen, dass es ein Antrieb zur Erholung der Wirtschaft ist.

Franchise Direkt hilft Existenzgründern nicht nur dabei, das passende Geschäftskonzept zu finden, sondern ist auch eine wertvolle Quelle, um stets über Neuigkeiten und Entwicklungen in der Franchise-Industrie informiert zu sein. Hier lernen Sie alles, was Sie über eine erfolgreichen Existenzgründung mit Franchising wissen müssen. Mit der Webseite Franchise Direct Canada haben Kanadier nun Zugang zum Besten, was die Industrie zu bieten hat.

Wir freuen uns nun auch in Kanada tätig zu sein und möchten dieses wunderbare Land mit einem kurzen Video ehren.


Dieter Kalmann

25.04.2009

Neue Studie von Franchise Direct: Kaffee-Franchisesektor trotzt der Rezession

Kaffee- und Coffee-Shop Franchisekonzepte sind krisensicher und fest im amerikanischen Lifestyle verankert. Dies ergab eine aktuelle Studie von Franchise Direct in der Kaffee- und Coffee-Shop Industrie in den USA.

Untersuchungen der Franchise-Leitlinien (UFOC – Uniform Franchise Offering Circular) von 29 Kaffee-Franchise-Konzepten zeigten, dass diese 11 Mrd. $ Industrie, nach einem leichten Dämpfer anfangs der Rezession, weiterhin stark wächst und zukünftig aussichtsreiche Geschäftsmöglichkeiten bietet.

Aktuell ist die Coffee-Shop Branche sehr konkurrenzbetont. Starbucks ist, trotz momentaner Schwierigkeiten, nach wie vor der Marktführer mit weltweit über 10,000 Cafés. Zunehmende Konkurrenz aus dem Fast Food Bereich und den Verbrauchermärkten führen zu einer weiteren Steigerung der Popularität des begehrten Getränkes. Dies macht Coffee-Shop Franchisekonzepte, mit Ihren etablierten Marken, weiterhin zu einer verlässlichen und profitablen Investition.

Während die globale Rezession viele Konsumenten dazu zwingt, Ihre Ausgabegewohnheiten zu überdenken, zeigen die Recherchen von Franchise Direct, das die „Liebesaffäre“ der Amerikaner mit Kaffee unvermindert anhält. Eine Umfrage ergab, dass der Kaffee-Konsum der 25 bis 39-Jährigen letzes Jahr anstieg und der Konsum der 40 bis 59-Jährigen auf gleichem Niveau blieb. Wir können mit Sicherheit annehmen, dass die US-Bürger weiterhin Ihr Geld für Kaffee ausgeben, obwohl sie ihr Budget an anderer Stelle kürzen.

Durch eine erwartete Rekordmarke der diesjährigen Kaffeeproduktion bietet sich dem richtigen Konzept eines Kaffe und Coffee Shop Franchise eine sehr profitable Aussicht. Mit einsetzendem Umweltbewusstsein lässt sich eindeutig eine Verschiebung in Richtung organischer und Fair-Trade Produkte erkennen. Dieser Zweig an sich stellt eine 1$ Mrd. Industrie dar.

Unsere Studie ergab, dass der Standort der wichtigste Faktor ist, den man bei der Eröffnung des Coffee-Shops beachten sollte. 75 % des Erfolges hängt vom richtigen Standort ab. Mit diesem Wissen empfehlen wir potentiellen Franchise-Nehmern, als kosteneffektive Alternative, einen mobilen Coffee-Shop oder eine Shop-in-Shop Lösung in Erwägung zu ziehen.

Unsere Studie zeigt zudem weitere Faktoren und Trends, die der zukünftige Existenzgründer beachten sollte. Dies ist zum Beispiel das richtige Ambiente, Marketingmaßnahmen und die Einstellung des geeigneten Personals. Auch die Erkenntnis, dass 65 % des Kaffees in den Morgenstunden konsumiert wird, kann sehr wertvoll sein.

Wenn Sie auch in diese zukunftsichere Branche einsteigen möchten, dann besuchen Sie unsere Kaffee und Coffee-Shop Franchise Rubrik und fordern unverbindlich weitere Informationen an.


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