Gründerspiegel Aktuell - Infos, Tipps und Trends

Kaffee- und Coffee-Shop Franchisekonzepte sind krisensicher und fest im amerikanischen Lifestyle verankert. Dies ergab eine aktuelle Studie von Franchise Direct in der Kaffee- und Coffee-Shop Industrie in den USA.

Untersuchungen der Franchise-Leitlinien (UFOC – Uniform Franchise Offering Circular) von 29 Kaffee-Franchise-Konzepten zeigten, dass diese 11 Mrd. $ Industrie, nach einem leichten Dämpfer anfangs der Rezession, weiterhin stark wächst und zukünftig aussichtsreiche Geschäftsmöglichkeiten bietet.

Aktuell ist die Coffee-Shop Branche sehr konkurrenzbetont. Starbucks ist, trotz momentaner Schwierigkeiten, nach wie vor der Marktführer mit weltweit über 10,000 Cafés. Zunehmende Konkurrenz aus dem Fast Food Bereich und den Verbrauchermärkten führen zu einer weiteren Steigerung der Popularität des begehrten Getränkes. Dies macht Coffee-Shop Franchisekonzepte, mit Ihren etablierten Marken, weiterhin zu einer verlässlichen und profitablen Investition.

Während die globale Rezession viele Konsumenten dazu zwingt, Ihre Ausgabegewohnheiten zu überdenken, zeigen die Recherchen von Franchise Direct, das die „Liebesaffäre“ der Amerikaner mit Kaffee unvermindert anhält. Eine Umfrage ergab, dass der Kaffee-Konsum der 25 bis 39-Jährigen letzes Jahr anstieg und der Konsum der 40 bis 59-Jährigen auf gleichem Niveau blieb. Wir können mit Sicherheit annehmen, dass die US-Bürger weiterhin Ihr Geld für Kaffee ausgeben, obwohl sie ihr Budget an anderer Stelle kürzen.

Durch eine erwartete Rekordmarke der diesjährigen Kaffeeproduktion bietet sich dem richtigen Konzept eines Kaffe und Coffee Shop Franchise eine sehr profitable Aussicht. Mit einsetzendem Umweltbewusstsein lässt sich eindeutig eine Verschiebung in Richtung organischer und Fair-Trade Produkte erkennen. Dieser Zweig an sich stellt eine 1$ Mrd. Industrie dar.

Unsere Studie ergab, dass der Standort der wichtigste Faktor ist, den man bei der Eröffnung des Coffee-Shops beachten sollte. 75 % des Erfolges hängt vom richtigen Standort ab. Mit diesem Wissen empfehlen wir potentiellen Franchise-Nehmern, als kosteneffektive Alternative, einen mobilen Coffee-Shop oder eine Shop-in-Shop Lösung in Erwägung zu ziehen.

Unsere Studie zeigt zudem weitere Faktoren und Trends, die der zukünftige Existenzgründer beachten sollte. Dies ist zum Beispiel das richtige Ambiente, Marketingmaßnahmen und die Einstellung des geeigneten Personals. Auch die Erkenntnis, dass 65 % des Kaffees in den Morgenstunden konsumiert wird, kann sehr wertvoll sein.

Wenn Sie auch in diese zukunftsichere Branche einsteigen möchten, dann besuchen Sie unsere Kaffee und Coffee-Shop Franchise Rubrik und fordern unverbindlich weitere Informationen an.

Um Gründungswillige für ihr Konzept zu begeistern, veranstalten viele Franchise-Geber eigene Informationsveranstaltungen.

Diese Kennenlerntage finden meistens in der Franchise-Zentrale statt. Franchise-Geber und potentielle Franchise-Partner können sich auf diese Weise “beschnuppern” und den ersten persönlichen Kontakt herstellen. “Die Chemie muss stimmen!” Dies sollte für den Gründungswilligen ein ausschlaggebender Punkt zur Entscheidung für eine Franchise-Partnerschaft sein.

Eigene Veranstaltungen mit einer überschaubaren Interessentenzahl sind eine Alternative zu Gründungsmessen. Das Konzept kann im entspannten und persönlichen Rahmen vorgestellt werden. Die wichtigsten Punkte zur Existenzgründung können genau erläutert werden.

Welche Aufgaben kommen auf den Franchise-Partner zu?
Wie stellt sich die Marktsituation dar?
Welche Leistungen erhalten Partner vom Franchise-Geber?
Wie läuft die Ausbildung ab?

Das sind nur einige wichtigen Fragen, die auf solchen Informationsveranstaltungen beantwortet werden. Die Teilnehmer an den Einführungstagen erhalten einen Einblick in das Geschäftsfeld des Franchise-Gebers und somit die Möglichkeit zu prüfen, ob eine Franchise-Partnerschaft für sie der richtige Start in die Selbstständigkeit ist. Zum Abschluss des Infotages bietet sich den potentiellen Franchise-Nehmern in der Regel noch die Möglichkeit, vertiefende Einzelgespräche zu führen.

Da nicht jeder die Veranstaltungen unter der Woche besuchen kann, finden die Info-Tage oftmals an Wochenenden statt. Die Lebenspartner(innen) der Interessenten sind dabei natürlich ebenfalls herzlich eingeladen. Die Entscheidung zum Einstieg in die Selbstständigkeit sollte nur mit Rückendeckung des Partners bzw. der Familie getroffen werden.

Lernen Sie Franchise-Geber persönlich kennen. Sie finden in der Rubrik Info-Tage nähere Informationen und aktuelle Termine. Sie können sich direkt über das Anfrageformular für die Veranstaltung beim jeweiligen Franchise-Geber anmelden. Alternativ finden Sie auch aktuelle Termine in unserem Franchise-Messe Kalender.

Die KfW bietet Existenzgründern, Freiberuflern und kleinen Unternehmen bis zu 3 Jahren nach Aufnahme der Geschäftstätigkeit das KfW-StartGeld an.

Finanziert werden in diesem Fall Gründungsvorhaben, deren gesamter Fremdfinanzierungsbedarf 50.000 Euro nicht übersteigt. Finanziert werden Investitionen bis zu 100 Prozent; Betriebsmittel können bis maximal 20.000 Euro mitfinanziert werden. Eine Förderung ist auch dann möglich, wenn das geplante Unternehmen zunächst als Nebenerwerb geführt wird. Voraussetzung ist allerdings, dass das geförderte Unternehmen mittelfristig auf einen Vollerwerbsbetrieb ausgerichtet ist.

Gefördert werden Existenzgründerinnen und -gründer (= natürliche Personen, die über die erforderlichen fachlichen und kaufmännischen Qualifikationen verfügen) sowie kleine Unternehmen. Gefördert werden Gründungen im Bereich der gewerblichen Wirtschaft sowie der Freien Berufe (einschließlich der Heilberufe).

Höchstbetrag: 50.000 Euro, das KfW-StartGeld kann auch zweimal beantragt werden, sofern der kumulierte Zusagebetrag 50.000 Euro nicht übersteigt.

Die KfW macht keine Vorgaben hinsichtlich der Besicherung. Ob und in welchem Umfang Sicherheiten bestellt werden, ist zwischen Antragsteller und Hausbank zu vereinbaren. Die KfW wird die Hausbank obligatorisch zu 80 Prozent von der Haftung freistellen.

Die Anträge an die KfW müssen bei der Hausbank (Bank oder Sparkasse) gestellt werden, die die gesamte Finanzierung dann auch abwickelt. In einzelnen Bundesländern übernehmen auch die Landes förderinstitute die Funktion einer Hausbank.  Auskünfte erteilen die Kreditinstitute bzw. die KfW Mittelstandsbank.

Die Mittel des KfW-StartGelds müssen vor Beginn des Vorhabens bei der Hausbank beantragt werden.

Checkliste: Werden die wichtigsten Voraussetzungen für die Gewährung von KfW-StartGeld erfüllt? Sämtliche Fragen müssen mit „Ja“ beantwortet werden,wenn die wichtigsten Fördervoraussetzungen gegeben sein sollen!

1. Handelt es sich bei dem Antragsteller um eine natürliche Person, ein kleines Unternehmen der gewerblichen Wirtschaft oder einen Angehörigen der Freien Berufe?

2. Falls es sich bei dem Antragsteller um eine natürliche Person handelt: Verfügt diese über die erforderliche fachliche und kaufmännische Qualifikation?

3. Falls es sich bei dem Antragsteller um ein Unternehmen handelt: Werden höchstens 50 Mitarbeiter beschäftigt und beträgt der Jahresumsatz oder die Jahresbilanzsumme höchstens 10 Mio. Euro?

4. Handelt es sich bei dem Vorhaben um eine Existenzgründung oder eine selbständige Tätigkeit von weniger als drei Jahren mit einem Gesamtfremdfinanzierungsbedarf von max. 50.000 Euro?

5. Ist bei der Gründung von Personen- und Kapitalgesellschaften sowie bei tätigen Beteiligungen von einer aktiven Mitunternehmerschaft des Antragstellers auszugehen?

Quellen: Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie , Förderdatenbank.